「食」と「命」について問題意識を深め、実習体験をもとに知見を広げる授業です。前半は芸術工学研究院の知足が、後半は農学研究院の中野先生が担当します。前半の授業日程について、詳細は以下の通りです。→PDF

前半はアートワークショップを行い（作品は清か農園に設置します）、糸島の農園見学。龍国寺での自然農についての講演。手摘みのハーブティー作りなどに取り組みます。体験を通じて、問題を発見・考察する力を育みましょう。