私たちの健康の鍵をにぎる「免疫」が、いま大きな関心を集めています。九州大学では、その免疫と関係の深い「発酵」を科学と芸術の視点から探るセミナーとクロストークを開催し、未来共生デザイン部門の池田美奈子准教授がモデレーターとして登壇します。
「いとしま免疫村」は、福岡県糸島市を拠点とする、先端的な化学やテクノロジー、そしてデザインやアートが交錯し、新しい共創文化を発信する「村づくり」の構想です。免疫をキーワードに、サイエンス、行政、市民、産業が協働することで、学んだり、考えたり、ビジネスを生み出したりすることを目指しています。今回のセミナーは、今後、いとしま免疫村で展開される活動のひとつのカタチです。
■対象：一般向け、在学生・教職員向け
■開催日時：2024年3月16日 (土) 14:00 ～16:30
■会場： 糸島健康福祉センター ふれあい 1階研修室（福岡県糸島市志摩初1番地）
■定員：先着 50名
■参加費：無料
■お申込み：下記より事前に参加のお申し込みをお願いします。 ※申込締切：3/14（木）
https://shinsei.pref.fukuoka.lg.jp/xuYYhJui
■概要：今回のセミナーは「発酵と免疫」をテーマにレクチャーと、続いてクロストークセッション、そして建築の展示で構成するプログラムです。農学、アート、建築という異なる分野から「発酵」にアプローチします。話は、細菌と健康のメカニズムから、焼酎の発酵音に基づく現代神楽、そして「いとしま免疫村」拠点から発想した妄想建築をお披露目します。
■プログラム・展示
14:00 -14:10 はじめに
[セミナー]
14:10-14:40
腸内フローラ 〜食と健康のインターフェース（中山 二郎／九州大学大学院農学研究院・教授）
14:40-15:10
アートとしての発酵 〜焼酎の発酵音響による現代神楽（藤枝 守／作曲家・九州大学名誉教授）
15:20-15:40
いとしま免疫村の妄想建築（百枝 優／建築家・九州大学BeCAT担当教員）
[クロストーク]
15:40-16:20
免疫クロストーク「科学×芸術×行政の交差点」
パネリスト：中山 二郎、藤枝 守、末廣 香織、大鶴秦輔
モデレーター：池田 美奈子（九州大学大学院芸術工学研究院 准教授）
[展示]
14:00-16:30
展示「いとしま免疫村の妄想建築」
ディレクション：末廣香織、百枝優、下村萌（九州大学）
齋藤巧、碓井和佳奈、菊池慎太郎 （九州大学工学部 建築学科）
■お問合せ先：
池田美奈子（九州大学大学院芸術工学研究院）
Mail：ikeda★design.kyushu-u.ac.jp
※メールアドレスの★を@に変更してください。
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